Il Regolamento UE sulla deforestazione (EUDR) si applica operativamente a partire dal 30 dicembre 2026 per le grandi e medie imprese e dal 30 giugno 2027 per micro e piccole imprese. Per le aziende agroalimentari che trattano materie prime sensibili, non basta raccogliere documenti: serve un controllo reale sulla filiera. Questo articolo spiega cosa cambia per qualità, acquisti e supply chain.
Dalla selezione alla formazione, dal welfare al benessere organizzativo: il percorso di Laura Bujor, Responsabile Risorse Umane del Gruppo Mozzone Fratelli, racconta perché oggi la funzione HR è sempre più centrale nella crescita delle PMI.
Il sistema HACCP è un sistema di controllo attivo che ogni azienda alimentare è tenuta per legge ad applicare. Questo articolo ne analizza i fondamenti - dai 7 principi del Codex Alimentarius all'applicazione pratica in azienda - fino alle competenze professionali richieste e al confronto con le certificazioni volontarie come ISO 22000 e BRCGS.
In Italia ci sono circa 3,5 milioni di smart worker, eppure molte aziende si limitano ancora a gestire il lavoro ibrido giorno per giorno, senza una struttura chiara. La governance del lavoro ibrido cambia prospettiva: non risponde alle emergenze, le previene. Questo articolo analizza cinque decisioni strutturali che ogni HR manager dovrebbe affrontare per costruire un modello ibrido solido, equo e sostenibile nel tempo.
Quando i sistemi qualità perdono robustezza operativa, le filiere alimentari diventano più vulnerabili. Questo approfondimento analizza le condizioni organizzative e procedurali che aumentano il rischio di frodi alimentari, con un focus pratico sul ruolo delle certificazioni e degli auditor.
La dicitura "Può contenere tracce di..." è corretta solo quando esiste un rischio reale di contaminazione crociata che non può essere eliminato con misure tecniche o gestionali, e quando tale rischio è stato valutato, documentato e quantificato. Usarla per precauzione generica, senza una valutazione strutturata, è sbagliato dal punto di vista tecnico e sempre più difficile da difendere in sede di audit o di controllo ufficiale.
Dal Master HR4Business alla gestione di una filiale: Alessio Fanelli racconta cosa cambia davvero quando il ruolo HR cresce, dalle prime responsabilità operative all'apertura della sede di Milano con Gallas Group.
Nel 2026, un CV efficace non descrive qualità astratte ma dimostra valore concreto: ogni esperienza va raccontata attraverso un'azione specifica, il contesto in cui è avvenuta e un risultato misurabile. Basta con "dinamico" e "orientato al risultato": contano i numeri, gli strumenti usati e l'impatto reale sul lavoro.
Tre normative internazionali, origini diverse, stessa architettura di dati. Cosa significa per chi lavora nella Qualità e nella Food Safety, e come prepararsi concretamente.
Nascita di un figlio, rientro in ufficio, ricollocazione professionale: tre momenti in cui il mercato del lavoro tratta le donne in modo diverso. Scopri cosa dicono i dati e quali competenze fanno davvero la differenza.